こんにちは！まるよ食堂の鈴木です。
春は入園式や新生活など生活のスタイルが大きく変化する方も多いですよね。鈴木家も今週はてんやわんやでした。皆様本当におつかれさまでした。
さて本日は日本酒の話題を。
個人的な話ですが、私は春の季節酒がとても好きです。季節酒を飲まねば私の春は始まりません。ということで、築館商店街にある「中條酒店」さんへ。まるよ食堂では先代以前より長くお世話になっている酒屋さん。栗原市のお酒はもちろんのこと、県北のお酒もそろっています。味のある筆文字の商品ポップが素敵です。
今回の目当てはこちら。
「萩の鶴 しぼりたて生原酒うすにごり」
このお酒は、かれこれ７年くらい前から毎年購入しています。フレッシュなのにずっと飲んでいたくなるような旨味があり、つい飲みすぎてしまうお酒でもあります。
今回は、鶏肉の炭火焼きをあわせてみました。もちろん野菜も炭火焼き。まるよ食堂の８代目は、炭火焼きが得意なので、これからどんどん炭火焼き料理をメニューに加えていきたいと思っています！
これで私に春は来ました。しかし、中條酒店さんのニュースレターの中で気になる春のお酒が。早速また中條酒店さんへ。
購入したのはこちら。
「阿佐緒のさくら 純米吟醸 にごり生酒」
ジャケ買いです。
でも、おいしい！！パッケージ通りの味わいです。微発泡でフレッシュでお酒の甘みがある。300mlを購入しましたが、720mlでもよかったかも…。一瞬でなくなってしまいました…。
料理は、築館商店街の「二階堂八百屋」さんで購入したワラビを。
春ですね＾＾
まるよ食堂では、日本酒メニューを用意しております。夫の8代目も私も日本酒が好きなので、たくさん仕入れたいという野望があります。ぜひコロナが落ち着いてからでもかまいませんので、お酒を飲みに来ていただけたらとても嬉しいです。
▼お料理をしっかり準備したいので、ご来店前にご予約いただけますと助かります▼
＝まるよ食堂 お問い合わせはこちら＝
最後までご覧いただきありがとうございました！どうぞ宜しくおねがいします！
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▼「中條酒店」さんのホームページはこちら。購入もできます！
https://www.nakajo-sake.com/
★場所は、まるよ食堂から北へまっすぐ★
