まるよ食堂はこんな食堂です。
築館の地で4世代続く食堂です。ランチメニューは、大きなイカの天ぷらが特徴の「天ぷら中華」やエスニック風の味わいがやみつきになる「原人ラーメン」などの麺料理を中心に、夜は日本料理店で修行をしてきた店主がつくる、コース料理とこだわりの日本酒を提供しています。そのほか、テイクアウトやお食い初めのお料理もご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
8代目店主の鈴木凱弥(ときや)です。
「商店街が大好きで、皆さんのおいしい笑顔がたくさん見たい!という想いから、幼少期より料理人を志しました。2021年より、祖母と母が守ってきたまるよ食堂を引き継ぎます。至らぬ点もあるかと思いますがどうぞよろしくお願いします。」
■店主プロフィール
鈴木凱弥(すずきときや)
・好きなもの:包丁、魚
・趣味:釣り、スキー(テクニカル挑戦中)、包丁研ぎ
・資格:日本料理専門調理師(国家資格)
・経歴
マリア幼稚園、築館小学校、築館中学校、築館高校と18歳まで築館で過ごす。
宮城調理製菓専門学校在学中に仙台勝山館日本料理醇泉にてアルバイトを開始。専門学校卒業後はそのまま正社員として就職。約10年日本料理の腕を磨く。
店舗概要
- 定休日:水曜日 日曜日
※臨時休業などに関しましては、SNS等で告知いたします。 - 電話: 0228-22-2018
※お問い合わせはフェイスブック、インスタグラム、公式LINEからも承ります。 - お支払い:現金、paypay
- 駐車場:10台
アクセス
栗原市役所より徒歩5分
東北自動車道 築館ICより車で7分
このサイトについて
まるよ食堂のメニューやお知らせをメインに、栗原市のこと、商店街のことも発信したいと思っています。これからどうぞよろしくお願いいたします。